新桂阳7月6日讯（记者 廖诗卉 何禹军）2020年高考、学考、中考在即，连日来，我县市场监督管理局组织开展考前食品安全检查工作，全力保障高考期间各考点食堂餐饮安全。
检查中，县市场监督管理局工作人员深入各考点，现场察看考点食堂的食品安全保障工作情况，重点检查食品原料采购、索证索票、原料贮存、加工制作、餐用具消毒、食品留样等情况，督促各供餐单位认真落实食品安全主体责任，严格规范管理，预防和杜绝食品安全隐患。要求学校食堂在制作过程中必须烧熟煮透，餐具消毒必须消毒保洁，食品留样量不少于125克，时间不少于48小时等。
截至目前，县市场监督管理局共检查高考考生用餐点7个，出动执法人员60余人次，保障考生食品安全及考试顺利。
责编：刘艳萍
来源：桂阳县融媒体中心
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